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雅安市雨城区雅府正红木桶鱼正黄加盟店

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雅安市雨城区雅府正红木桶鱼正黄加盟店

企业介绍

  • 雅府正红木桶鱼原名正红鱼莊,由雅安人王正洪首创,是川菜清汤鱼系列中最典型代表的一种。 说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求。能不能研究出一种不用老油的做鱼方法,既能保持川菜鱼火锅麻辣鲜香的特色,又能保持鱼肉鲜嫩的美味。十几岁就开始学厨艺的老王打那时候起,一有空就钻进厨房研究他的新式鱼火锅。凭着自己多年的经验总结研究,再经过反复试做,反复总结,终于摸索出了木桶鱼的制作方法。 正如王总的名字一样,木桶与自从发明以来一直都红红火火,收到广大顾客的喜爱。2013年,雅府正红鱼申请了专利,目前已经发展到300余家加盟连锁店。
  • 主要产品:
  • 地址:熊猫大道385号4栋2楼
  • 联系人:姜小红
  • 电话:0835-52236948
  • 手机:15808359950
  • 传真:0835-52236948
  • E-mail:yazhyz@163.com
  • 邮编:652000
  • 网站:www.yazhyz.com
  • 微企业:http://c24602.weixv.com/
  • 微企业:http://www.weixv.com/company/24602.html
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